Veliko teh snovi pozitivno vpliva na naš organizem, npr. antioksidanti, nekatere pa nam škodijo (pri določenih povzročajo zgago). Obstaja veliko raziskav na temo kave, ve?ina pa zadeva predvsem kavo s kofeinom. Kavi so poskušali pripisati številne škodljive u?inke, npr. visok krvni pritisk in izgubo kostne mase, vendar to do danes še vedno ni zanesljivo pojasnjeno, nove raziskave so pokazale, da kofein zmanjšuje možnosti za pojav žol?nega kamna in demence. Nekaj je jasno - kava brez kofeina zagotovo ne povzroča mravljincev, nespe?nosti, ne povzroča motenj v delovanju srca in ima manjši vpliv na razpoloženje, poleg tega pa naj bi bila koristna za ljudi, ki imajo diabetes tipa II.
V javnosti potekajo tudi razprave o škodljivosti metod, s katerimi iz kave odstranjujejo kofein, a zadnje raziskave so dokazale, da so te metode popolnoma neškodljive.
Vir: rtvslo.si
