Krostata

Sezona jagod je tu, zato je zdaj pravi ?as, da se izpopolnite pri peki jagodnih sladic. Danes pripravljamo jagodno krostato.

Potrebujete:

* 500 g listnatega testa,
* 4 jajca,
* 100 g sladkorja,
* 200 ml sladke smetane,
* vanilijev sladkor,
* eno limono,
* 600 g jagod,
* 300 ml jagodnega soka,
* žlico ruma.


Priprava:

* Na pomokani deski razvaljajte testo v velikosti pekača, ga položite vanj in na ve? mestih preluknjajte z vilicami.
* V kotličku z električnim mešalnikom zmešajte jajca, sladko smetano, vanilijev sladkor, limonino lupinico in rum. Zmes prelijte čez testo.
* Peka? postavite v pe?ico, ogreto na 160 stopinj, in pecite približno 40 minut. Pe?eno sladico ohladite.
* Nato v kozici zavrite jagodni sok in mu dodajte 400 g jagod, narezanih na koš?ke. V skodelici zmešajte žli?ko gustina z dvema žlicama vode, ga prelijte k jagodam in dobro premešajte. Preostale jagode narežite na polovičke in jih poljubno položite po krostati, prelijte s toplo jagodno mešanico in po?akajte, da se sladica ohladi.


Dober tek!



Jaz se, kadar grem na Primorsko, vedno ustavim v Izoli, k tam imajo pa res božanske krostate.

Hm.. Glih pri kosilu mi je mami govorila o neki jagodni torti to bojda pade v kratkem

uuuu kak dobr zgleda

Dej mi povej kje ti to ješ no

tyrica Napisal/-a:Dej mi povej kje ti to ješ no

Hm, kak bi ti to zdej najlaži razložila.... Je čist ob vodi za sede, pred tistim, k so parkirani čolni itd in ko greš proti hotelu Marina... No, tole, Gostilna Sidro, je

http://www.sloveniaholidays.com/gostilna-sidro?map=1

Aha