Mafini

?e bi vedeli, kako preprosto je spe?i mafine, bi si jih sami pripravili prav vsak dan. (to sem že slišala, ja)



Potrebujemo:
– 100 g stopljenega masla,
– 375 g moke,
– 4 jajca,
– 2 dl mleka,
– 150 g čokoladnih koš?kov,
– kakav po občutku (2–3 žlice),
– 1 vaniljev sladkor,
– 1/2 pecilnega praška,
– 150 g sladkorja.

Priprava:
1. Zmešamo vse sestavine, napolnimo modelčke za mafine in v vsak mafin damo dve do tri višnje iz kompota.
2. Pe?emo 20 minut pri 200 stopinjah Celzija



A to daš v tist pekač luknast? A pa morš tud papirčke kupit? Jaz bi to nardila jutr, sam jaz pa kuhanje...

jooo to je pa neki tak dobrga!!!!!

Tko je, ne, ne bo šlo, sem dognala že prej da je to zame tu ma?.

Temida Napisal/-a:Tko je, ne, ne bo šlo, sem dognala že prej da je to zame tu ma?.

ma js nvm ce bi dobri prsli ven ce bo jih delala...se z navadnim biskvitom mam probleme k pol mal čudn vn pride

Ja tak poseben pekač maš..pa daš noter une papirkče pa se ti nič ne prime Pa skor ne moreš nič zajebat

tyrica Napisal/-a:Ja tak poseben pekač maš..pa daš noter une papirkče pa se ti nič ne prime Pa skor ne moreš nič zajebat

Si zihr?

Temida Napisal/-a:

tyrica Napisal/-a:Ja tak poseben pekač maš..pa daš noter une papirkče pa se ti nič ne prime Pa skor ne moreš nič zajebat

Si zihr?

Ja.

tyrica Napisal/-a:Ja tak poseben pekač maš..pa daš noter une papirkče pa se ti nič ne prime Pa skor ne moreš nič zajebat

bom probala enkrat ko bom mela cajt

Bananini mafini s hrustljavim posipom

Sestavine:
190 g moke
5 g sode bikarbone
5 g pecilnega praška
3 g soli
3 pretlačene banane
150 g sladkorja
1 rahlo stepeno jajce
75 g stopljenega masla

Sestavine za posip:
75 g rjavega sladkorja
15 g moke
0.3 g mletega cimeta
15 g masla

Potek:
Pe?ico segrejte na 190°C. Namastite 10 lukenj pekača za mafine.
Zmešajte moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol. V drugi posodi zmešajte banane, sladkor, jajce in stopljeno maslo. Vmešajte bananino mešanico v suho mešanico, vendar le toliko, da so vse sestavine ovlažene.
Nadevajte v pekač za mafine.
V manjši posodi zmešajte rjav sladkor, 15 g moke in cimet. V mešanico narežite maslo in ga vtrite s prsti, dokler ne dobite drobtinam podobne zmesi. Z njo posipajte mafine.
Pecite 18 do 20 minut.


Tole se pa res simpl zdi.

Men je zakomplicirano vse, v kar morš dat ve? k 3 sestavine

Muffini s kokosom

Sestavine

2 skodelici (475 ml) ve?namenske moke
1/4 skodelice (60 ml) sladkorja
4 čajne žli?ke pecilnega praška
1 skodelica (240 ml) kokosove moke
pol čajne žli?ke soli
1 veliko jajce
3 žlice masla ali margarine
1 skodelica (240 ml) mleka



Postopek
Zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek, kokos in sol. Posebej zmešamo jajca, margarino in mleko, da dobimo gladko maso. Združimo suho in mokro mešanico in mešamo tako dolgo, da se suhe sestavine navlažijo.
Z jedilno žlico porazdelimo dobljeno maso v model za peko mufinov (najbolje je, ?e vdolbinice v modelu obložimo s papirnatimi modelčki za peko mufinov).
Pe?emo v predhodno ogreti pečici pri 175 stopinjah cca. 15 minut oz. tako dolgo, da bo zobotrebec potem, ko ga potegnemo iz sredine mufina, popolnoma ?ist.
Pa dober tek!!


pa sej mogoče bi mi kej tacga ratalo

Tile mi delujejo dobri

Borovni?evi muffini

Sestavine

250 g moke
3 žli?ke pecilnega praška
200 g svežih ali zmrznjenih borovnic(lahko tudi višnje)
1 veliko jajce
150 g sladkorja
1 vanilin sladkor
8 žlic olja
1,5 dl mleka ali navadnega jogurta
40 g masla



Postopek

Pe?ico segrejemo na 180 C. Moko zmešamo s pecilnim praškom. V skledi stepemo jajce, dodajamo sladkor, vanilin sladkor, olje, maslo, mleko (jogurt). Po testu razprostremo moko s pecilnim praškom, rahlo vmešamo, na koncu dodamo borovnice oz. višnje. Pe?emo 20-25 minut. Izklopimo pečico in pustimo kolačke nekaj časa mirovati (3-4 minute).

temida, kak so uspeli?

Pa sej kr so, no. So jih pohvalili.

Temida Napisal/-a:Pa sej kr so, no. So jih pohvalili.

super