Kako pogosto, ?e sploh jeste plesnive sire ala gorgonzola in podobno?
plesnivi siri
Kaj radi jemo, kaj kuhamo, kaj pijemo, kaj in kako postrežemo... Kulinarični nasveti forumskih mojstrov.
6 prispevkov
• Stran 1 od 1
plesnivi siri
Napisal/-a sjavorshek dne Če 14 feb 2008, 13:56
Torej, najprej anketa.
Kako pogosto, ?e sploh jeste plesnive sire ala gorgonzola in podobno?
Kako pogosto, ?e sploh jeste plesnive sire ala gorgonzola in podobno?
-
sjavorshek - Amater
- Prispevkov: 419
- Pridružen: So 12 maj 2007, 17:39
Napisal/-a Temida dne Če 14 feb 2008, 14:03
Joj men je to ful dobr 
Pa tko kaki njoki v gorgonzolini omaki pa too :P
Pa tko kaki njoki v gorgonzolini omaki pa too :PNikoli ne bodi zadovoljen s tistim, kar si, če želiš postati tisto kar nisi; kajti tam, kjer si postal zadovoljen, boš tudi ostal.
-
Temida - Administrator
- Prispevkov: 73057
- Pridružen: Če 15 mar 2007, 18:12
Napisal/-a sjavorshek dne Če 14 feb 2008, 15:30
Sej na idejo za tole temo sem pršou, k sem jedu kapalete s pršutom s to omako.
-
sjavorshek - Amater
- Prispevkov: 419
- Pridružen: So 12 maj 2007, 17:39
Napisal/-a Temida dne Če 14 feb 2008, 15:45
Joj a lahk nehaš nosjavorshek Napisal/-a:Sej na idejo za tole temo sem pršou, k sem jedu kapalete s pršutom s to omako.
:PNikoli ne bodi zadovoljen s tistim, kar si, če želiš postati tisto kar nisi; kajti tam, kjer si postal zadovoljen, boš tudi ostal.
-
Temida - Administrator
- Prispevkov: 73057
- Pridružen: Če 15 mar 2007, 18:12
Re: plesnivi siri
Napisal/-a gvaran dne To 29 jul 2008, 14:57
To niso nikakršni plesnivi siri ampak siri z žlahtno plesnijo, recimo Aspergillus camemberti. Sekundarni metaboliti teh plesni potem dajejo siru rahlo pikanten okus. Men osebno sama gorgonzola ni uše? kr je premo?na...tud redko kirga plesnivca lah ješ samega tak kot običajen sir. So pa fajn v prigrizkih pa kot je nekdo omenu v omakah...
- gvaran
- Firbec
- Prispevkov: 57
- Pridružen: Po 21 jul 2008, 21:23
6 prispevkov
• Stran 1 od 1
Kdo je online
Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov registriranih in 0 gostov
