Vaš najljubši okus sladoleda??
Kaj radi jemo, kaj kuhamo, kaj pijemo, kaj in kako postrežemo... Kulinarični nasveti forumskih mojstrov.
19 prispevkov
• Stran 2 od 2 • 1, 2
Re: Vaš najljubši okus sladoleda??
Napisal/-a ŽabaMatica dne Sr 30 jul 2008, 17:35
Hm.. Trek, zdaj ?e ti ne ližeš se na nas mlajše ne spravljaj a ne!
-
ŽabaMatica - Častni član
- Prispevkov: 36403
- Pridružen: Pe 11 maj 2007, 21:05
- Kraj: Štajerska
Re: Vaš najljubši okus sladoleda??
Napisal/-a Temida dne Ne 17 maj 2009, 17:02
Ljubite čokolado in sladoled? Potem nujno poskusite narediti čokoladni sladoled.
Potrebujete:
* 5 rumenjakov
* 5 dl mleka
* 2,5 dl sladke smetane
* 8 dag sladkorja
* 1 zavitek vanilijevega sladkorja
* 15 dag čokolade za kuhanje
Priprava:
* Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešajte.
* Mleko segrevajte skoraj do vretja, nato ga umaknite z ognja in vanj umešajte rumenjake s sladkorjem. Postavite nazaj na štedilnik in med segrevanjem mešajte toliko ?asa, da se masa zgosti, zavreti pa nikakor ne sme.
* Nato dodajte nasekljano čokolado in mešajte, da se stopi.
* V ohlajeno maso vmešajte smetano.
* Pokrijte s folijo in za nekaj ur postavite v zamrzovalnik.
* Sladoled vmes ve?krat premešajte.
Dober tek!
Vir: zurnal24
Potrebujete:
* 5 rumenjakov
* 5 dl mleka
* 2,5 dl sladke smetane
* 8 dag sladkorja
* 1 zavitek vanilijevega sladkorja
* 15 dag čokolade za kuhanje
Priprava:
* Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešajte.
* Mleko segrevajte skoraj do vretja, nato ga umaknite z ognja in vanj umešajte rumenjake s sladkorjem. Postavite nazaj na štedilnik in med segrevanjem mešajte toliko ?asa, da se masa zgosti, zavreti pa nikakor ne sme.
* Nato dodajte nasekljano čokolado in mešajte, da se stopi.
* V ohlajeno maso vmešajte smetano.
* Pokrijte s folijo in za nekaj ur postavite v zamrzovalnik.
* Sladoled vmes ve?krat premešajte.
Dober tek!
Vir: zurnal24
Nikoli ne bodi zadovoljen s tistim, kar si, če želiš postati tisto kar nisi; kajti tam, kjer si postal zadovoljen, boš tudi ostal.
-
Temida - Administrator
- Prispevkov: 73057
- Pridružen: Če 15 mar 2007, 18:12
Re: Vaš najljubši okus sladoleda??
Napisal/-a _tecna_ dne Po 09 nov 2009, 22:54
pri Ilichu pa res vse 
roche, breskev, hruška, malina, borovnica, piškotek..after eight-a pa še nisn probala 
roche, breskev, hruška, malina, borovnica, piškotek..after eight-a pa še nisn probala Growing old is mandatory; growing up is optional.
-
_tecna_ - Gobcač
- Prispevkov: 3871
- Pridružen: Ne 11 okt 2009, 18:54
19 prispevkov
• Stran 2 od 2 • 1, 2
Kdo je online
Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov registriranih in 0 gostov
